الجدث كندا خاص

أعلنت وكالة التفتيش على الأغذية الكندية (CFIA) عن توسيع جديد لحملة سحب الفستق والمنتجات المحتوية عليه، شمل هذه المرّة عشرات الماركات المتداولة في المتاجر الشرقية والحلال ومحالّ الحلويات في مختلف المقاطعات الكندية، بسبب احتمال تلوّثها ببكتيريا السالمونيلا.

تفشٍّ مستمر وإصابات بالجملة

وبالتوازي، حدّثت وكالة الصحّة العامة الكندية (PHAC) إشعارها بشأن تفشّي عدوى السالمونيلا المرتبط بالفستق ومنتجاته، مؤكدة تسجيل 155 إصابة في كندا حتى 2 كانون الأول/ديسمبر 2025، معظمها في أونتاريو وكيبيك، مع 24 حالة استدعت الاستشفاء، من دون تسجيل وفيّات حتى الآن. Canada

وتشير السلطات إلى أن التحقيق ما زال مستمرّاً، وأن قائمة المنتجات المسحوبة تتوسّع تباعاً مع ظهور معلومات جديدة حول سلسلة التوريد واستعمال الفستق الملوّث في منتجات ثانوية مثل البقلاوة، الشوكولا، الآيس كريم، والجبن الحلو.

ما الذي يشمله الاستدعاء؟

إشعار CFIA الأحدث يتعلّق بسحب أنواع مختلفة من الفستق الخام والمحمّص، ومشتقاته ومنتجات حلويات وآيس كريم ومعجّنات تحتوي على الفستق، وزّعتها شركات ومتاجر عدّة في: ألبيرتا، بريتيش كولومبيا، مانيتوبا، نيوبرنزويك، نيوفاوندلاند ولابرادور، أونتاريو، كيبيك، ساسكاتشوان، إضافة إلى المبيعات عبر الإنترنت. Recalls and Safety Alerts

ومن بين الماركات/المؤسسات الواردة في إشعارات السحب المرتبطة بفستق ملوّث بالسالمونيلا:

Phidelia Premium Products, Alzahraa Halal Meat, Mary’s Brigadeiro, Enayat Farms, SSJ, Al Shami Sweets, Viola Gourmet, Baklawa King Inc., Alkadour Sweets, Al Marwa, Ameen Foods, OM India Food Centre Canada, Nutworks, Harvest, Bondi, Sasa, Simply Nuts, Cucina Mario, Zaika, Carole’s Cheesecake Company, Saba Nuts and Dried Fruit, Can-Am, Indian Asian Supermarket, Desi-licious, NuttyHero. Recalls and Safety Alerts+3Recalls and Safety Alerts+3Recalls and Safety Alerts+3

بعض هذه الأسماء معروف في قطاع اللحوم الحلال والمتاجر الشرقية والحلويات العربية والهندية، ما يزيد من أهمية تنبّه الجاليات العربية والآسيوية والمستهلكين الذين يقصدون هذه المحال بانتظام.

ما الذي يجب أن تفعله الآن؟

توصي السلطات الكندية المستهلكين بما يلي (وفق ملخّص CFIA):

1. إذا شعرت بتوعّك بعد تناول أحد هذه المنتجات، تواصل فوراً مع مقدّم الرعاية الصحية.

2. تحقّق من خزائنك وثلاجتك ومجمّدك لمعرفة ما إذا كان لديك أي منتج من المنتجات المستدعاة.

3. لا تستهلك أو تستخدم أو تبيع أو تقدّم أو توزّع أي منتج وارد في اللوائح الرسمية.

4. تخلّص من المنتجات المستدعاة في النفايات بطريقة تمنع إعادة استعمالها، أو أعدها إلى مكان الشراء لاسترداد ثمنها إذا أمكن.

لماذا السالمونيلا خطرة؟

تحذّر وكالة الصحّة العامة الكندية من أنّ الطعام الملوّث بالسالمونيلا قد يبدو طبيعيّاً من حيث الرائحة والطعم والمظهر، من دون أي علامات فساد واضحة، لكنه قادر على التسبّب بالمرض. Canada

• الفئات الأكثر عرضة لمضاعفات خطيرة:

  • الأطفال الصغار

  • النساء الحوامل

  • كبار السن

  • الأشخاص ذوو المناعة الضعيفة

• لدى معظم الأصحّاء، قد تظهر الأعراض التالية:

  • حمى وصداع

  • قيء وغثيان

  • ألم في البطن

  • إسهال قد يكون مصحوباً أحياناً بالدم

وفي بعض الحالات، قد تُفضي العدوى إلى التهاب مفاصل شديد ومزمن بعد أسابيع أو أشهر من الشفاء من الأعراض الهضمية.

روابط رسمية لكل ماركة متأثّرة

في ما يلي قائمة الماركات التي ذكرتها، مع روابط رسمية إلى إشعار CFIA الجامع أو إلى صفحات استدعاء مخصّصة لكل ماركة حيث وُجدت. جميعها بالإنكليزية أو الفرنسية لأنها صادرة عن الحكومة الكندية أو جهات رقابية رسمية: Cree Health+4Recalls and Safety Alerts+4Recalls and Safety Alerts+4

ملاحظة تحريرية: معظم هذه الأسماء مذكورة ضمن إشعار CFIA الجامع، لذلك قد يقود أكثر من اسم إلى الصفحة نفسها، وهي المرجع الرسمي الأهم حالياً.

• Phidelia Premium Products

• Alzahraa Halal Meat

• Mary’s Brigadeiro

• Enayat Farms – إشعار خاص

• SSJ

• Al Shami Sweets

• Viola Gourmet

• Baklawa King Inc.

• Alkadour Sweets

• Al Marwa

• Ameen Foods

• OM India Food Centre Canada

• Nutworks

• Harvest

• Bondi

• Sasa

• Simply Nuts

• Cucina Mario

• Zaika

• Carole’s Cheesecake Company – إشعار خاص بالـCheesecake

• Saba Nuts and Dried Fruit (dba)

• Can-Am (منتجات الفستق، لا علاقة لها بمركبات Can-Am)

• Indian Asian Supermarket

• Desi-licious

• NuttyHero – إشعار خاص سابق

للاطلاع على القائمة الكاملة المحدَّثة للمنتجات (مع الأوزان، تواريخ الصلاحية، وأكواد الـUPC) يمكن الرجوع دائماً إلى صفحة التحقيق الشاملة حول الفستق على موقع CFIA، التي تُحدَّث بشكل دوري مع كل استدعاء جديد. Canadian Food Inspection Agency

المصدر: Canadian Food Inspection Agency

---